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Carta

Ensaladas

Ensalada valenciana

10.50€

Ensalada de ventresca, cebolla tierna, tomate del terreno y olivas de Aragón

11.90€

Ensalada César (lechuga, tomate, pollo, parmesano y salsa césar)

11.50€

Entrantes fríos

Tabla de jamón ibérico

15.00€

Tabla de cecina de León

15.00€

Tabla de queso manchego curado San Sueña

14.00€

*el jamón ibérico y la tabla de ibéricos pueden llevar queso curado manchego*

A consultar

Entrantes calientes

Gambas al ajillo peladas a mano

13.00€

Tellinas en salsa Mery

11.50€

Pata de pulpo a la brasa con ajoaceite

18.50€

Patatas bravas con nuestro ajoaceite casero (hecho con huevina)

7.50

Huevos rotos con jamón

11.50€

Gambón a la brasa (docena)

18.00€

Gambón a la brasa (media docena)

9.50

Sepia del Grao rebozada

11.50€

Calamar de playa rebozado

11.50€

Carnes

Costillas a baja temperatura terminada a la brasa con salsa a elección: salsa barbacoa, miel y mostaza o chimichurri

15.00€

Solomillo de ternera a la brasa (200g aprox.)

19.00€

Chuletón de vacuno (400g aprox.) maduración 30 días

19.00

Chuletón de vacuno (1kg aprox.) maduración 30 días

45.00€

Entrecot de vacuno (275g aprox) maduración 30 días

17.50€

Parrillada de carne (longaniza, chorizo, morcilla, panceta y chuleta de cordero)

13.00€

Rabo de toro al vino tinto

18.00€

Carrillera ibérica en su salsa

13.00€

Tombet de toro

13.00€

Chuletas de cordero (5 unidades)

15€

Arroces

Arroz de marisco

13.50€/pers

Arroz de bogavante

19.50€/pers

Arroz negro

13.50€/pers

Arroz de galeras, sepia y alcachofas

12.50€/pers

*los arroces serán meloso o caldoso (en caso de seco deberán ser por encargo) (Mínimo dos personas)

Por encargo

Paella valenciana

12.50€/pers

Paella mixta

13.50€/pers

Paella con secreto y setas

13.50€/pers

Paella de pulpo y alcachofas

14.50€/pers

Arroz de carabineros

19.50€/pers

Pescados

Rodaballo a la brasa

17.00€

Bacalao al horno con ajoaceite casero gratinado

14.00€

Pescado del día

s/m

Platos infantiles

Pechuga rebozada con patatas y huevo

9.50€

Longanizas a la brasa con patatas y huevo

9.50€

Postres

Pannacota

5.00€

Tarta de queso

5.50€

Tarta de zanahoria

5.50€

Coulant de turrón

5.50€

Torrijas con helado de leche merengada

5.50€

Coulant de chocolate con helado de vainilla

5.50€

Coulant de queso manchego con helado de frutos rojos

5.50€

Tarta de chocolate

5.50€

Helado de chocolate o vainilla

3.00€

Piña

3.50€

Valor tuppers para llevar

0.50€

Valor bolsas de plástico

0.20€

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

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Tombet de cordero

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